雑考400 第79号 旬のとうもろこし 1999.8.15 ──────────────────────────────────────── 黒姫高原のある信濃町のとうもろこしの旨さは絶妙だと思う。信濃町は霧が多いから美味 しいとうもろこしができる、と地元の人に聞いたことがある。真偽は私には不明であるが 信濃町は確かに霧が多いと思う。美味しい旬のとうもろこしも黒姫高原に住む楽しみの一 つだ。夏に来たことのある方は気付いたと思うが、野尻湖へ向かう国道18号線沿いや、 戸隠へ向かう県道沿いには、観光客相手のとうもろこしの店がたくさん並ぶ。ドライブの 休憩を兼ね、1本200円程度で穫れたてのとうもろこしが食べられる。また無人販売と いうのがある。ちょっとした小屋や屋根付き台の上に、代金を入れる箱と野菜が並んでい る。じっくり吟味して野菜を選び、代金を箱に入れる。とうもろこし1本百円、キャベツ 1玉百円程だ。家内が無人販売をしている知人に尋ねたところ、売上金額は大体合う、と のことだ。先ほど無人販売で買ったとうもろこしを茹でて食べた。うーむ。これは旨い。 ──────────────────────────────────────── |
黒姫高原 橋本 好次(はしもと よしつぐ)http://member.nifty.ne.jp/monburu/
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