雑考400 第79号 旬のとうもろこし 1999.8.15
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黒姫高原のある信濃町のとうもろこしの旨さは絶妙だと思う。信濃町は霧が多いから美味
しいとうもろこしができる、と地元の人に聞いたことがある。真偽は私には不明であるが
信濃町は確かに霧が多いと思う。美味しい旬のとうもろこしも黒姫高原に住む楽しみの一
つだ。夏に来たことのある方は気付いたと思うが、野尻湖へ向かう国道18号線沿いや、
戸隠へ向かう県道沿いには、観光客相手のとうもろこしの店がたくさん並ぶ。ドライブの
休憩を兼ね、1本200円程度で穫れたてのとうもろこしが食べられる。また無人販売と
いうのがある。ちょっとした小屋や屋根付き台の上に、代金を入れる箱と野菜が並んでい
る。じっくり吟味して野菜を選び、代金を箱に入れる。とうもろこし1本百円、キャベツ
1玉百円程だ。家内が無人販売をしている知人に尋ねたところ、売上金額は大体合う、と
のことだ。先ほど無人販売で買ったとうもろこしを茹でて食べた。うーむ。これは旨い。
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黒姫高原 橋本 好次(はしもと よしつぐ)http://member.nifty.ne.jp/monburu/
mail:NBA00155@nifty.ne.jp http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Keyaki/1755
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( 「雑考400」は、40字×10行の、1分で読める系統立っていない考察や考証です )
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